Заключительный день недели солнца мы решили провести в "Солнечной кулинарии" и посвятить его уникальному природному явлению - Дню весеннего равноденствия.
Древние славяне считали, что в этот день природа просыпается от зимнего сна, а свет наконец-то побеждает тьму. В старину этот праздник связывали с прилетом птиц. Так как первыми возвращались жаворонки, то основным символом праздника считали их. Женщины в день весеннего равноденствия выпекали печенье в форме жаворонка. Вот и мы решили поддержать традиции наших предков и испечь веселых жаворонков.